客房经理工作流程_客房经理每日工作流程

其他范文 时间:2020-02-27 04:00:34 收藏本文下载本文
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▲ 08:00—08:30 巡查酒店

● 上班后巡视前台、客房、PA及各个公共区域是否正常,工作人员是否就位,精神是否饱满。

● 了解前一天经营状况、当天经营接待任务、重要活动安排。

▲ 08:30—09:30 巡查酒店

● 审阅日报表、夜审报表、主管查房报表、工程维修记录表。●了解当期入住率走势、平均入住率及总体市场走势。●审阅物资采购申请。

▲ 09:30—10:30 工作沟通

● 根据掌握的经营管理信息,概括工作重点事项。

● 与前厅主管、客房主管、营销主管等核心岗位人员进行工作沟通,了解工作状况分析出问题,布置当日工作重点内容及注意事项。

▲ 10:30—12:00 现场管理

▲ 12:00—13:30 午餐及休息

▲ 13:30—15:00 接待客人

● 审阅欠费及挂账情况。● 了解当日预定及房态。

● 以身作则,与员工一起接待客人。

▲ 15:00—16:30 楼层巡查

● 检查楼层区域的卫生与氛围管理的状况、员工的工作规范性、对客服务的水准。● 抽查客房卫生。● 拜访重要客人。

▲ 16:30—17:00 员工沟通

●与员工进行沟通,关心员工的工作和生活上的事情。

▲ 17:00—17:30 工作汇总

●了解在住与预定情况。● 当日工作小结。● 准备次日工作内容。

▲ 17:30—18:30 巡查酒店

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