服务质量与管理整改实施计划_服务质量改进计划

工作计划 时间:2020-02-26 06:27:57 收藏本文下载本文
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服务质量与管理整改实施计划

为了全面提升酒店产品质量,根据酒店管理公司《运营规范》,结合近期管理公司在明察暗访、巡查调研中发现的诸多问题,酒店决定从即日起重新梳理服务流程,明确服务标准,以此为契机,提升服务质量和管理水平。对此,整改实施计划如下:

第一阶段(10月8日—15日)流程标准制定

各部门须根据管理公司《营运规范》,结合本部门各岗位实际情况,重新制定出工作程序、员工仪表仪容、卫生区域范围和标准等;

第二阶段(10月16日—22日)审核修订

行政办按照各部门所制定的流程和标准,对照《营运规范》进行审核把关,以起到拾遗补漏的作用。

第三阶段(10月23日—31日)动员宣传培训

部门要利用例会、班前会向员工进行动员宣传,做专题培训,制定出培训课时。

第四阶段(11月1日—7日)培训效果考核

各部门对前阶段的学习培训效果进行考核、检查,要把考核结果与评选“优秀员工”挂钩,对按时完成培训内容、符合要求者,可以参加优秀员工的评选,对不能达标者,在当月给其两次补考机会,对仍没有合格者,没有资格评选优秀员工。

第五阶段(11月8日—16日)督导检查

各部门经理、主管、领班根据各自的工作职责,加强走动式管理和现场管理,认真做好各班次的工作记录,行政办在营业高峰期要到

现场进行工作检查、抽查,同时,做好日常服务质量记录,每周由行政办收集部门经理、主管、领班工作记录表交至总经理,对工作情况记录不认真、不完整者,要给予量化考核,酒店可以直接处罚主管和领班。

希望各部门根据以上工作计划,认真贯彻落实执行,花大力气,下大功夫,进一步加强和完善酒店的管理机制,全面提升酒店服务质量和员工整体素质,进一步加强和完善酒店的管理机制,使酒店的管理水平迈上一个新台阶。

报:总经理

发:各部门、存档

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