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河西中学学生营养餐工作汇报材料
各位领导：
自国家实施学生营养餐改善计划，我县全面实施学生营养餐工作启动会后，我校积极组织全体教职工认真学习临夏县教育局下发的临县教发【2012】64号、80号、95号等文件精神，成立了由校长任组长，主管副校长任副组长的《河西中学学生营养餐工作领导小组》、领导小组下设办公室，精心组建了营养餐工作从业人员工作小组，完成了对从业人员的培训、体检、办证等工作，与各供货商签订了安全责任书，确保了学生营养餐前期工作的顺利实施。
自2月28日学校开始对学生供餐后，我们精心安排，设计合理食谱，建立完善了河西中学学生营养餐各项管理制度，河西中学营养餐应急预案，河西中学食品安全相关资料、综合台账，提前完成了学生营养餐实名制录入工作，学生营养餐实名制签名等各项软件资料，及时与各供货商协调，要求他们保质保量的及时供货。我们广泛征求供餐过程中各方面的意见，及时改进工作中存在的问题和不足，狠抓了食品卫生安全、食品留样、食品查、验收工作，收到了较好的效果。
目前，我校的营养餐供餐过程中还存在下列问题：一是学生营养餐食谱单一；二是供餐设备还不完善，缺少学生食堂；三是所供食品与部分学生口味不一；四是学校营养餐管理的组织协调性、科学合理性有待进一步提高。我们将进一步总结经验，借鉴兄弟学校好的做法，克服自身困难，尽快解决以上问题。
学校今后的打算：一是克服困难，尽早修建学生食堂，使学生营养餐食品品种较多、实惠可口；二是加强领导，组织协调，形成学生营养餐工作良性运行的长效机制。
2012年5月15日
河西中学学生营养餐工作
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2012年5月
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