阳朔菩提花喆·啡酒店调研报告由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“阳朔旅游调研报告”。
阳朔菩提花喆• 啡酒店调研报告
调查目的:
阳朔作为广西桂林重要旅游地之一,对旅游经济的发展具有很大的推动作用。随着经济的不断发展,人们生活水平的提高,生活观念和方式的改变,大家越来越趋向追求高品质生活,旅游已经成为一种很普遍的休闲方式,而阳朔这多奇山多秀水的大自然得意之作更是受到人们的热捧。这为阳朔酒店的发展提供了广阔的土壤,为其发展带来了无穷的商机。
调查地点:
阳朔菩提花喆•啡酒店(桂林市阳朔县高田镇竹蔸寨村6号,十里画廊景区内大榕树景点旁)
调查时间:
2014.08.2
2阳朔菩提花喆•啡酒店简介:
喆•啡酒店是铂涛酒店集团倾力打造的全国连锁型以咖啡馆文化与酒店完美结合的中端品牌(James Joyce Coffetel)酒店。阳朔菩提花喆•啡酒店位于“山水甲桂林”的阳朔十里画廊景区中心地带,紧邻久富盛名的大榕树景区和遇龙河漂流景区,距离世界闻名的阳朔西街6公里,酒店依山傍水,交通方便,高速公路至十里画廊与县城的必经之路,是游客自驾、乘车、骑车、徒步、攀岩、漂游的首选之路,可徒步或骑车游览周边景点:大榕树、遇龙河、刘三姐故居、月亮山、蝴蝶泉、聚龙潭、火焰山、奇石馆、图腾古道等。
酒店特有露天阳台,邀上三五知己把酒言欢,静静地坐着遥望天空的星星,可以让您彻底远离城市的喧哗,尽享旅途的欢乐。喆•啡酒店独有的24小时的咖啡厅、咖啡式check in,开放式书吧、欧式火炉„„咖啡馆文化与酒店的完美结合,为您创造出充满人文、社交、格调的氛围感受,真正醇享生活!
阳朔菩提花喆•啡酒店——设计风格
设计处处洋溢着复古暖溢的创意与风情,使人置身于高雅而和谐的氛围中,舒缓疲惫压迫的神经,松弛身心。
阳朔菩提花喆•啡酒店——服务设备 阳朔菩提花喆•啡酒店完全为国内外商旅客人周密设想,提供旅居度假服务的46间客房及会议室。客房有现代商旅服务设施,如42寸液晶电视、智能化咖啡角和无线wifi等高科技设施。每间客房均有提供一本爱尔兰意识流文学作家詹姆斯·乔伊斯的作品——《尤利西斯》供客人品阅。部分客房有独立阳台,最小的标间也有35平米,并有多种类型的房间可以供客人选择。
阳朔菩提花喆•啡酒店——特色
赏,古典文艺风情。
闻,馥郁咖啡香。
听,低吟浅唱CD。
阅,开放式书吧。
宿,咖啡主题客房。
闻着馥郁的咖啡香,弥漫着CD的低吟浅唱,散发出迷人的气息。
以沉稳、优雅、温馨的色系,作为其装潢特色,每个细节通过混搭的软饰衬托喆·啡的独特,这包含宛如油灯般柔和的灯光,咖啡式check in,开放式书架、LED媒体墙、欧式火炉、多种艺术摆件等。让倾心安静或喜爱阅读,或商务会谈的你身处不同的角落都能尽享复古暖溢的风情。穿过咖啡厅大堂,通往客房,Coffetel要素贯穿走廊,同时客房配备42寸液晶电视、智能化咖啡角和无线wifi等高科技设施。这一切创造出充满人文、社交、格调的氛围感受,让你尽情释放自己,平衡自己,找到自我的归属感,拥有“旅途中的啡凡存在”。对阳朔菩提花喆•啡酒店店总经理的访问:
(1)就目前我国酒店市场的发展现状,您是如何看待中端连锁酒店市场的?
总经理:中国中端连锁品牌酒店仍处于起步阶段,所占的市场比例仍非常低。但在客户需求、市场重视、投资涌入三架“马车”拉动下,中端酒店未来将面临发展的黄金时机。
(2)如果您为贵酒店招聘员工,会有什么标准?
总经理:我会先看应聘者是否有责任心和对这份职业的态度。在酒店工作需要具备多种才能,需要根据岗位看是否注重学历,应聘者需要具备一定的经验和随机应变能力。
(3)如果您遇到客户投诉一般是怎么处理的?
总经理:所有投诉无论真假,都表示理解、接受与安慰。在听取客人意见时,不要怀有敌视情绪或与客人争论,要保持头脑冷静,事情原因和经过未经查明前,不可随便代表酒店承担责任,切勿轻易向
客人作出权利范围外的许诺。对一些无理取闹的客人要做到不卑不亢,坚持原则,但态度、言语、举止要有礼貌,并根据情况采取有效措施。
(4)你认为如何才能成为一个合格的职业酒店经理人?
总经理:我认为高尚的职业道德及工作作风,专业的管理技能,丰富的管理经验,灵活的管理思路及快速的应变能力是一个合格的职业酒店经理人应具备的素质。还要以自身酒店效益最大化为目标,考虑酒店效益最大化外,还要考虑酒店的未来发展。
(5)酒店如何提高员工满意度? 总经理:尊重员工,改善员工福利待遇,提供周期性技能培训,加强彼此沟通,增进了解,帮他们打通思想,舒缓压力,解决困难,挖掘潜力,建立一个强凝聚力,温馨和谐,充满斗志,共同进步的团队。
调查体会:
通过这次实地的考研调查,不仅让我们更全面得了解了酒店在阳朔的发展状况,同时深刻体会到:随着我国酒店行业的高速发展,个性化服务与管理在中端连锁酒店行业的重要性。