某超市调查报告由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“超市调查报告”。
xx超市调查报告
调查时间:xxx
调查地点:xxx
调查内容:
一,依据电脑数据分析,取值xx至xx期间总体销售额平均数,xx超市两年总销售额673万(去年较前一年减少销售额33万,成销售额下降态势)平均月销售额28万,来客总数55.5万(去年较前一年减少7万人次),月平均来客数2.3万,客单价平均12元/人.毛利月均4万,毛利率约14.4%.二,电脑库存数量显示,商品库存量大于零的有3873种,库存量小于零的有2281种,库存量为零的有970种,总商品数10124种.三,电脑显示最后一次盘点时间为2011年2月.四,店面实际工作人数五名,工作人员严重不足.五,进店顾客观察:为店周围小区常住人口,流动客人比例少,一般进店都会消费,而且直奔主题,因店内无有效促销活动,所以产生冲动性消费机率很低,并且听到某顾客对其同伴说某样饮料比其他店贵。
六,竞争店:有效路程(走路十分钟)内的可与之竞争的同类店只有xx超市,初步调查xx超市:一,有生鲜,二有促销快讯,三理货员工资1800元/月,四,店面工作人员较充足分工较合理(仍未招满),设备全新,购物环境舒适。
总结以上各点,xx超市后期工作步骤应为:
一,补足卖场人力,增设采购部及大宗业务部
二,调整供应商,调整商品结构,压缩商品品种数至3000以内.三,进行一次认真的库存盘点,把现在不真实的库存数调整过来,为以后的营运工作提供正确数据。
四,重新购制新货架,重新调整卖场排面,重新设计卖场走道动线,提高硬件竞争力,全面提升卖场销费档次,带动中高档商品消费,提高客单价。
五,引进专柜,前期已签定的专柜收费偏低且自身商品竞争力不强,建议合同到期后更换具成长价值的供应商。