推荐的中国运动员膳食营养素和食物适宜摄入量陈吉棣 杨则宜 李可基 常翠青 艾华 1前言各种营养素和食物的适宜摄人量是合理安排运...
(1)就餐人日数。人日数是代表被调查者用餐的天数，一个人吃早、中、晚3餐为1个人日。在现场调查中，不一定能收集到整个调查期间被调查者的全部进餐次数，应根据餐次比(...
