食品企业通用卫生规范 GB14881942020-02-28
食品企业通用卫生规范 GB14881-94 General hygienic regulation for food enterprises 中华人民共和国卫生部 1994-02-22批准 1994-09-01实施1 主题内容与适用范...
食品企业卫生要求2020-02-28
一、企业建筑卫生要求1、对食品企业新建选址的卫生要求(1)要选择地势干燥、交通方便、有充足的水源的地区。厂区不应设于受污染河流的下游。(2)厂区周围不得有粉...
食品企业卫生管理制度2020-02-28
食品企业卫生管理制度随着经济的发展、文明度的提高，人们越来越关注食品卫生安全问题，也是顾客的期望、社会的责任，指导餐厅操作、保障、评价食品卫生安全。为切实做...
食品企业卫生知识2020-02-28
目录一、对生产、质量管理人员的卫生要求/1二、对企业环境卫生的要求/8三、对食品生产车间及设施的卫生要求/10四、对生产用原料、辅料的卫生要求/23五、对食品生...
食品企业员工礼仪规范2020-02-27
食品企业员工礼仪规范1 总则——做事之前先做人员工通过公司立身处世, 公司通过员工服务社会。敬事大众，敬事笃行,立德修道，日积月累——员工与公司同舟共济，公司与...
食品企业岗前卫生知识培训2020-02-29
食品企业从业人员食品安全及卫生培训一、生产过程的卫生要求1、进入车间前的准备更衣 →洗手 → 鞋靴消毒洗手产品加工人员遇到以下情况时必须洗手：开始工作之前；上...
卫生规范2020-02-28
河南容大焊接器材有限公司卫生打扫规范一．卫生标准：1.地面：干净无污物。2.办公桌：桌面及抽屉无浮尘，桌上所有物品（书本，文件框，电脑显示屏，底座，键盘，主机，音响，烟灰缸，电话机，笔...
食品企业良好操作规范手册(GMP手册)2020-02-28
食品企业良好操作规范手册 前 言本手册是根据《中华人民共和国食品卫生法》，《中华人民共和国产品质量法》，《食品企业卫生通则》GB14881-1994，《速冻食品技术规程》...
食品企业卫生工岗位职责（精选5篇）2021-11-12
第1篇：食品卫生岗位职责食品卫生岗位职责1、食品卫生管理人员岗位职责2、厨师长岗位职责3、采购员岗位职责4、验收员岗位职责5、仓库保管员岗位职责6、粗加工岗位...
餐饮业卫生规范2020-02-28
餐饮业卫生规范一、范围1.1.本规范规定了餐饮业选址及环境、加工经营场所、餐饮具与工具设备、卫生管理、原辅料、加工操作等方面的基本卫生要求和管理准则。1.2....