一碗牛肉面引发的管理难题2020-02-28
一碗牛肉面引发的管理难题发生在牛肉面馆老板和大师傅的一个故事，却反映出了一个小企业管理中的种种问题。老板该如何激励员工，老板该如何放权、老板该如何赢得员工...
“一碗牛肉面”引发的管理2020-02-28
我跟朋友在路边一个不起眼的小店里吃面，由于客人不多，我们就顺便和小老板聊了会儿。谈及如今的生意，老板感慨颇多，他曾经辉煌过，那是兰州拉面最红的时候，他在闹市口开了...
一碗牛肉面引发的管理思考2020-02-28
“一碗牛肉面”引发的管理我跟朋友在路边一个不起眼的小店里吃面，由于客人不多，我们就顺便和小老板聊了会儿。谈及如今的生意，老板感慨颇多，他曾经辉煌过，那是兰州拉面...
一碗牛肉面引发的思考2020-02-28
一碗牛肉面引发的思考这个故事与宝洁无关，其情节是这样的：我跟朋友在路边一个不起眼的小店里吃面，由于客人不多，我们就顺便和小老板聊了会儿。谈及如今的生意，老板感慨...
《一家牛肉面馆引发的思考》绩效管理(案例讨论)2020-02-28
《一家牛肉面馆引发的思考》-绩效管理我跟朋友在路边一个不起眼的小店里吃面，由于客人不多，我们就顺便和小老板聊了会儿。谈及如今的生意，老板感慨颇多，他曾经辉煌过，...
一碗牛肉面管理问题（材料）2020-02-28
我在路边一个不起眼的小店里吃面，顺便和老板聊了会儿。谈及如今的生意，老板感慨颇多。他曾经辉煌过——兰州拉面最红的时候在闹市口开了家拉面馆，日进斗金啊!后来却...
一碗牛肉面2020-02-28
星期天的上午，我和妈妈出去逛街。临近晌午时，本来晴朗的天空突然阴云密布，狂风大作，豆大的雨点从天上落下来。我们没带伞，只好狼狈地跑进路边的一家面馆躲雨。这是一家...
一碗牛肉面2020-02-28
牛肉面老板一开始请个大师傅，按照销售额5%给他提成。结果大师傅就放很多牛肉，客人多，他提成多，老板亏钱；后来老板给了高固定工资，大师傅就牛肉放的少，这样客人不来，生意清...
一碗牛肉面2020-02-28
一碗牛肉面那是一个春寒料峭的黄昏，店里来了一对特别的客人——父子俩，说他们特别，是因为那父亲是盲人，一张密布着重重皱纹的黝黑的脸上，一双灰白无神的眼睛茫然地直视...
一碗牛肉面2020-02-28
前言：一个男孩和父亲去吃牛肉面，男孩把牛肉都给了盲眼的父亲，却说自己有很多不让父亲担心，店家知道了免费送他们一盘牛肉，但男孩坚持付钱 不愿占人便宜。一碗牛肉面，一...