办公室岗位职责(食堂宾馆部分)由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食堂岗位职责岗位职责”。
职工食堂管理员岗位职责
一、在办公室主任领导下开展餐厅各项管理工作。
二、负责餐厅各岗位的工作安排和日常事务处理。
三、认真贯彻执行餐厅管理各项规章制度，严格执行食品卫生法，规范服务，确保食品安全。
四、搞好内部团结，虚心听取职工意见，不断改进服务态度，努力提高服务质量。
五、加强现场督导工作，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正生产、服务过程中产生的问题。
六、严格管理餐厅的设备、物资、用具、食品等，做到帐物相符；认真抓好成本核算，做到日清月结，平衡每月盈亏。
七、抓好餐厅卫生工作，严格执行卫生“五四”制度，防止食物中毒和疾病传染。
八、负责安排和公布当月菜谱及价格，确保价格合理，营养搭配。
九、经常了解市场信息，监督采办人员执行采办手续，确保采办程序规范，价格公平，质量满意。
十、积极组织餐厅全体人员的思想教育、业务技能、服务礼仪等培训工作，不断创新服务理念。
十一、抓好餐厅、库房等安全保卫工作，严防火灾、盗窃，保证安全生产，教育和监督工作人员要厉行节约，反对浪费，爱护公物。
十二、合理安排，配备各岗位劳动力，严格执行餐厅相关考评办法，做到奖惩分明。
十三、完成领导交办的其他工作任务。职工食堂会计员岗位职责
一、在管理员的领导下开展各项工作。
二、按照国家统一会计制度规定设置会计科目。
三、按照会计制度规定对本餐厅各项业务收支进行记帐、算帐、报帐工作，做到手续完备，内容真实，数字准确，帐目清楚，日清月结，按期提出会计报表。
四、对本餐厅各项业务收支实行会计监督，监督、检查本餐厅的财务收支、资金使用和财产保管、收发计量和检验等工作。
五、严格执行国家各项财经制度，遵守费用开支标准，对违反财经纪律和财会制度的行为，有权拒绝付款、报销和拒绝执行。
六、定期检查和分析财务计划、预算的执行情况，挖掘增收节支的潜力，考核资金使用使用效果，及时向管理员提出建议。
七、按照国家会计制度规定，严格执行查阅制度及保管制度，妥善保管会计凭证、帐簿、报表等档案资料。
八、记帐要及时、准确，明细帐要按日登记，总帐定期登记，但不能超过三天，不许先出报表和后出帐。
九、严格遵守餐厅制定的各项制度，发现问题及时上报管理员。
十、完成领导交办的其他工作任务。职工食堂出纳员岗位职责
一、在管理员的领导下开展各项工作。
二、掌握财经政策，熟悉财务制度，严格按照国家有关现金管理和银行结算制度的规定，办理现金收支和银行结算业务，库存现金不得超过银行核定的限额。
三、负责现金、支票、发票的保管工作，要做到收有记录，支有签字。
四、现金业务要严格按照财务制度办理。收入现金必须及时出具合法的收据，并当天解交银行，不得坐交；付出现金要有合法的支出凭证为依据，支出凭证必须有经手人、验收人、审批人签章。
五、现金要日清月结，按日逐笔记录现金日记帐，并按日核对库存现金，填报结报单连同原始凭证报会计，做到记录及时、准确、无误。
六、支票的签发要严格执行银行支票管理制度，不得签逾期支票、空头支票。对签发的支票必须填写用途、限额，除特殊情况需填写收款人。应定期监督支票的收回情况。
七、办理其它银行业务要核对发票金额是否正确、准确，并经领导批准后签发，不得随意办理汇款。
八、收付现金双方必须当面点清，防止发生差错。
九、对库存现金要严格按限额留用，不得肆意超出限额。
十、完成领导交办的其他工作任务。职工食堂采购员岗位职责
一、采购员在餐厅管理员的领导下开展各项工作；
二、努力学习，不断提高自身的业务水平，牢固树立服务职工的理念，廉洁奉公，不弄虚作假，不认权谋私；
三、采购员必须熟练掌握食品、炊具等原辅材料的质量、性能、价格、产地及市场行情，当好管理员的参谋；
四、物品实行“集体采购”货比三家，定点采购，力争做到大宗所采购的物品低价优质，降低成本；
五、必须严格遵守财务制度，各类凭据、现金的领用报销必须符合财务规定；
六、按照计划单，采购员采购物品时，要精打细算，勤看勤跑，严把食品质量关，严禁采购霉烂变质，以次充好，价格不合理的食品；
七、采购食品时应及时索要保证食品质量的质保单，保质期食检卡等有关凭据；
八、物品采购回后，立即交管理员，保管员清点、过秤、验收入库，并填写入库验收单，发票由食堂管理员签字后，会计、出纳凭据付款；
九、账目做到日清月结，手续健全，妥善保管好现金和发票，不挪用公款；
十、完成领导交办的其他工作任务。职工食堂库房保管员岗位职责
一、库房保管员在餐厅管理员的领导下开展各项工作。
二、食品分类离地保管，标记时限，主副食、烟茶、酒等易串味的原材料要严格区分保管。
三、定期清点、整理、翻仓，干货要勤翻晾、勤检查、防止变质、腐烂、虫咬鼠患等。
四、要严格原材料的发放，做到发货凭条、退货有据。
五、进库的原辅材料要严格进行质量验收，应收则收、应退则退，做到帐物相符。
六、认真填清进出库手续，实行日清周结，帐物相符。
七、凡违反保管制度，如丢失、送人、霉变等造成损失者，由保管人员予以赔偿。
八、库存原料应先进先出、后进后出，发现问题及时申报处理，库内无料应及时通知采购人员，不得造成人为短缺。
九、要定期搞好库房卫生和个人卫生。
十、完成领导交办的其他工作任务。
永炼宾馆管理员岗位职责
一、在办公室主任的领导下开展各项工作。
二、负责宾馆日常运行管理工作。
三、负责做好住宿安排，宾馆设备日常维护、物资采购。
四、负责宾馆的安全管理工作，制定消防预案，做好相关的宣传培训工作。
五、制定各项考勤、考核制度，确保宾馆各岗位正常运转。
六、负责宾馆所有工作人员的业务培训，不断提升服务水平。
七、定期检查宾馆卫生，严格考核，创造良好、舒适的入住条件。
八、合理安排宾馆会议室的使用，组织做好会议室服务工作。
九、完成领导交办的其他工作任务。
水电维护员岗位职责
一、水电维护员在宾馆管理员的领导下开展各项工作。
二、负责宾馆水、电管理及维护、维修、抢修等工作，坚守工作岗位，保证宾馆水、电的正常供给。
三、严格执行各项用水、用电规章制度，保证安全、合理和节约使用水电，对违反规章行为提出处理意见，报领导同意后具体执行。
四、认真做好水、电设施的维护与保养，确保设施的正常运转，并建立设备及维护保养台帐，确保宾馆水电管网无漏水、漏电现象。
五、做好宾馆的水、电巡查工作，发现问题要及时处理并认真填写巡查记录。负责水电维修工作，接到维修任务，及时到达现场解决。
六、负责与外围供水、供电部门联系，处理有关的水电业务，确保宾馆正常的供水、供电。
七、严格遵守各项操作规程，杜绝各类事故，负责拟订水、电大修、维护、改造计划，并配合维修工作。
八、负责节约水电的宣传教育工作，对水电管理和节约水电提出合理化建议。
九、完成领导交办的其他工作任务。
永炼宾馆物资管理员岗位职责
一、按规定做好宾馆物资进出库的验收、记帐和发放工作，做到帐物相符。
二、随时掌握库存状态，保证各类物资及时供应。
三、定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物资分类排列，存放整齐，数量准确。
四、定期清点、整理、库房物资，防止物资变质、腐烂、虫咬鼠患等。
五、熟悉所有物资的品种、规格、型号及性能，填写分明，发放准确。
六、搞好库房的安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞。
七、协助完成各类大型接待任务。
八、完成领导交办的其他工作任务。
