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总务科主办科员岗位职责
在科长的领导下，负责膳食管理工作。
1、贯彻执行食品卫生法和有关的管理规定，对食堂进行系统的经营管理，建立正常的工作秩序，努力办好食堂。
2、做好管辖内有关人员的思想政治工作，监督检查炊事员的服务规程、仪容仪表、清洁卫生、工作纪律，确保为师生提供优质服务。
3、加强物价管理，及时了解市场信息行情，掌握物价方针政策，执行严格核价制度。
4、抓好食品卫生及食堂辖区环境卫生，确保健康、干净、整洁的卫生环境。
5、督促检查锅炉房的工作情况及食堂所有机器设备及自动售饭系统等设备的安全设施，维护及保养，保障财产、物资的安全与完整。
6、负责膳食方面的一切财务收支，遵守财经纪律，做到内容真实，数字准确，帐目清楚，手续齐全。
7、广泛收集师生对伙食的意见，及时认真研究，以便改进。
8、及时向科长汇报有关方面工作情况，及时完成学校领导及处室办的其他工作。
