GB 5009.121_食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食品安全国家标准”。
GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
基本信息
【英文名称】暂无 【标准状态】现行 【全文语种】中文简体 【发布日期】1994/1/24 【实施日期】2017/3/1 【修订日期】2016/8/31 【中国标准分类号】X09 【国际标准分类号】暂无
关联标准
【代替标准】GB/T 5009.121-2003 【被代替标准】暂无
【引用标准】暂无
适用范围&文摘
本标准规定了果蔬汁、果蔬浆、酱菜、发酵豆制品、黄油、面包、糕点、烘烤食品馅料、复合调味料、预制肉制品及熟肉制品中脱氢乙酸含量的测定方法。
本标准适用于果蔬汁、果蔬浆、酱菜、发酵豆制品、黄油、面包、糕点、烘烤食品馅料、复合调味料、预制肉制品及熟肉制品中脱氢乙酸含量的测定，其他食品可参考执行。
