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赴广西明阳学习培训的总结报告
根据马铃薯集团总体战略规划和战略发展要求，为集团实施泰国木薯淀粉项目的可持续发展培养和储备人才队伍，受集团领导重托，学习组共13人于2月19日出发，为期10天，到广西明阳生化科技股份有限公司进行培训学习，内容包括企业管理、木薯种植、木薯淀粉加工、木薯变性淀粉加工等系列。此次学习集团领导高度关注，同时广西明阳公司也给予了大力支持。此次培训，学习组增长了业务知识，开拓了视野，满载而归，为我们如何开展好今后的工作提升了理念、坚定了信心。现将具体情况汇报如下：
一、广西明阳公司简介
广西明阳生化科技股份有限公司直属于广西农垦企业集团公司，始建于1958年，公司主要从事木薯良种种植和推广、淀粉和酒精深加工、肥料、纸膜、机械制造、电子商务和物流等七大产业，主导产品有木薯淀粉、木薯变性淀粉、酒精、纸膜、机械等五大类，产品主要应用于造纸、纺织、食品、医药、建材、饲料、石油等行业，明阳生化建立“公司+科研单位+原料基地+农户”的产、学、研相结合的经营模式，在这几十年中，开发了很多种优质木薯品种，在种植和收获期可全程机械化，淀粉年生产规模设计能力35万吨，每年实际产量近20万吨、酒精15万吨，是目前国内最大的集研制、生产、销售、应用技术服务于一体化的木薯变性淀粉生产企业。
广西明阳公司的目标是：2015年，实现生产销售淀粉及深加工产品50万吨、酒精及深加工产品50万吨，重点拓展生物质能源、生物质材料领域、实现经营总收入50亿元；2020年，实现经营总收入100亿元，成为具有国际影响力的生物化工产业龙头企业。
二、学习过程中得到的启示
1、工艺设备合理，生产技术成熟
干燥车间用螺旋输送机很少，大多数管路都采用罗茨风机来进行风力传送，更安全、快速、干净。筛上物通过磨粉机再加工一遍，达到标准后一起由风管送入包装间，并且部分管道自行制作。包装形式多样化，既有25kg的小包装，也有500-800kg的大包装，可根据不同厂家的需要进行分别包装，且成本低。
技术力量强大，工厂建有专门供技术课题研究实验的中试车间，生产技术部也研究出了很多有针对性的方案，多次获得科技成果奖励。目前正在研究板式压滤机（类似于脱水机），国内最先进的一条干法生产线也已基本实验完成，干法生产线污染小、无废水、发展前景好。变性淀粉品种丰富，供应食品、造纸、纺织等很多行业共十余个品种。
相比较而言，各分子公司技术力量薄弱，自主研发能力较差，生产车间管道多而乱，输送机过多，易发生故障，产品包装形式单一，且成本高。
2、产品品种多，市场占有率较高
广西明阳公司的主导产品有木薯淀粉、木薯变性淀粉、酒精、纸膜、机械等五大类，并且木薯淀粉和木薯变性淀粉已发展成全国最大的生产方，并已得到国内广大下游厂家的认可，其中酒精和纸膜属于木薯淀粉和变性淀粉的附属产品，随着逐步开发成主导产品，也已具有相当的规模。与其相比较，我公司的主
1导产品有马铃薯淀粉、全粉、粉丝粉皮、变性淀粉和种薯等，但除了淀粉以外，其它产品的市场占有份额相对比较低，市场认知度偏低。
存在差距的主要原因是市场底蕴问题，广西明阳公司成立时间早，且20世纪80年代末期开始发展木薯变性淀粉产业，从原料的种植模式到产品的生产加工，以及到客户开发和售后服务都已成固定、成熟的模式。而我公司仅成立5年多的时间，原料供应、产品质量以及市场营销策略等方面都在逐步完善和改进。
3、企业管理规范化、制度化
广西明阳公司现有员工2000多人，员工层次参差不齐，但是所有的管理行为都井然有条。
主要原因，一是办公透明化，在各车间、工段的门口位置，随处可见公告栏，公告栏里详细的划分位：日常通知、紧急通知和奖罚通知等几个区域，随时可将公司的一些动态及精神传达给广大员工，甚至员工的考勤情况也每月张贴一次，做到有理有据、办公透明。二是职责细分化。部门多而不乱，人员多而有序，每个部门以及工作人员都有详细的岗位职责，并且认真、完全的按照岗位责任制执行。三是办公程序化。每件事情、每件工作都有严格的划分，该向哪位分管领导请示，该由哪个部门来负责，都有详细的职责划分，并且严格按照规定执行，决不推诿。四是现场管理细致化。虽然明阳公司的生产设备不是最先进最现代化的设备，但是现场非常干净整洁，完全按照“5S”管理的要求，各种使用工具都有明显的存放处，机械修理和维护也保持现场清洁，并有专人负责领用和回收工具。五是员工培训定期、多元化。每年定期开展木薯种植、生产工艺和安全教育等多种培训，并严格进行考核。而且有一特定员工培训办法，新进厂的大学生必须到生产一线实习，每个工段限期两个月，全面掌握各项工艺参数及操作后方可进入下一岗位，并且参加一线生产作为培养后备干部的一个重要指标。
相比较而言，我公司下属各分子公司的企业管理存在随意化、人情化等不足，现场管理细分不到位，不能做到文明生产和清洁生产，员工培训和人才培养、储备方式还有待改进。
4、企业文化特点鲜明
所有可能有危险的区域均有明显的安全标牌和安全宣传标语，车间内外各处都张贴或悬挂各种标语，标语均选用亲和力强，鼓舞人心的话语，公司的质量方针、企业理念以及行为规范等向导性标语深入人心，“人无我有，人有我优，人优我新”等标语更使员工时刻受到鼓励，工作干劲更高。虽然样式简单，但风格极其统一，形成明阳公司特有的企业文化氛围，充分发挥企业文化的优势，形成独特的凝聚力、向心力。
相比较我公司，没有一套成熟、且风格统一的企业文化，而且各分子公司样式不同，无法充分发挥企业文化的优势，起不到明显效果。
5、综合利用率高，循环产业成规模
明阳公司最主要的一个特点是大力发展循环经济产业，废弃物综合利用率非常高，生产尾水全部用于前段工序，然后打到碎解线做冲洗水，最后排出到污水池中与生产废水共同发酵产生沼气，供给能源中心做助燃剂。能源中心主动力系统为一台75吨锅炉，主要用来供电，尾气用作整个厂区的蒸汽供给。薯渣、薯皮以及边角料也被回收用来做纸模和酒精生产的原材料，不仅节省生产成本，而且经济效益可观。
相比较而言，我公司生产加工所产生的薯渣并未得到充分利用，现在的处理办法是运送到耕地里用作肥料，不仅增加公司的运行成本，而且不能增加经济
效益。
三、对集团公司下步工作的几点浅建
1、重点发展循环产业及马铃薯制品深加工系列，延伸马铃薯产业链，增加产品生命周期，开发扩展新的客户资源，培育集团新的经济亮点。
2、提高废弃物利用率如马铃薯薯渣、薯汁、薯皮的综合利用开发，使马铃薯加工过程达到无废弃物状态，提高副产品的经济价值。
3、与大的龙头企业在战略、技术、研发等方面强强合作，建立新型的联盟合作组织，提高集团的综合竞争实力。
4、内塑素质、外造形象，打造具有马铃薯集团特色统一的企业文化风格。
5、木薯产业前景发展良好，建议集团公司发展木薯及木薯深加工产业，并着重发展循环产业经济，丰富产品品种，提高企业综合竞争能力。
最后，非常感谢集团公司领导给予的此次学习的机会，让我们受益匪浅，在学习广西明阳公司先进管理理念和生产加工的同时，更深深感到了自身存在的不足，在此向领导们保证，在今后的工作当中，要着力加强自身建设，取其精华去其糟粕，将所学知识用于实际工作当中，将适用于我公司发展的方式方法用于实践当中，为马铃薯产业发展贡献自己的力量！
上面的建议说的非常好也很全面，我想就如何提高产品质量和开拓市场两个方面提些意见。
我们研究所也做变性淀粉，但是可能只是简单的食用。别的公司就变性淀粉就有很多用途：医药 造纸等等。为什么人家的东西的用途这多，一句话就是人家的产品质量好，而且利用率高。我想我们公司加工的产品肯定是一批质量非常好，另一批的质量可能就差点。这样造成的结果就是我们的产品的竞争力不强。下面我拿变性淀粉为例子说一下如何提高产品质量：拿变性淀粉为例子。我们单独做一袋变性淀粉的话一定能做的质量非常高，质量非常高的这个淀粉的制作流程我们把它分成很多个步骤。每一步该怎么做就细分下，每个工人制作淀粉时都要严格按照要求每一步加多少东西多长时间。这样就好比一个系统在运转，如果按照这样做的话，我想我们单位出产的每批变性淀粉的质量都应该是一样的。这样我们的用户对我们的产品才放心。质量提高了，我们变性淀粉的用途面可能就广了。
我们的产品质量提高了，下面就是开拓市场的问题。我的建议是积极联系客户，让我们市场部的同事们上门推销。可以先不要钱让客户用我们的东西，他感觉我们东西质量好自然会买。总结下就是8个字：主动上门，薄利多销。
现在通货膨胀很严重，物价越来越高。我们单位的优势是都有房子住，不用租房或者还房贷。其实单位也知道我们的建议肯定是提高工资的问题。工资看来解决不了，我想公司能不能考虑下工作日有个午饭补贴。我想这样有助于提高同事们工作的动力。
赴广西明阳学习小组 二〇一一年三月十日
