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如何做好烟叶样品的制作
高唐烟草站：邓月保
烟叶样品是以实物的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定，是执行文字标准的辅助手段，是文字标准的具体体现。样品烟能够直观的用于指导广大烟农初分烟叶等级工作；有利于烟叶收购技术人员统一眼光，分清等级；有利于工商交接烟叶检验定级。烤烟样品可分为基准标样和仿制标样以及基层烟站烟叶收购过程中的参考标样。就此本人就如何做好基层烟站烟叶样品的制作谈几点初浅看法。
一、烤烟样品烟叶制作的基本要求。
1、制样人员要求对文字标准的理解和对各等级的品质因素、控制因素掌握理解较好。
2、要选择烤烟种植生产水平较好，大田烟株长势中棵型偏好的烟株，但不能过大或过小，烟叶生产各个环节做的较到位，烘烤水平较高，能够提供选制样品烟叶原料的烟农。
3、制样人员要有充足的时间，能够静下心来，富有一定的责任心，按时段的选制下，中、上部烟叶样品，并将选好的样品及时保管妥当，防受潮、褪色变质。
4、样品烟要有代表性，等级界限要分明，每个等级上、中、下限搭配合理，杂色残伤，破损属控制因素，不是具备因素，样品烟可以不用有杂色、残伤、破损的叶片。
5、制样人员要认真把握烟叶样品原料的质量，对于虫蛀、污染异味、受潮褪色烟叶要剔除。
二、样品烟制作工作。
1、认真把好烟叶样品质量，各等级质量按烤烟国家文字标准采集，各等级以中限质量为主，上中下限比例搭配为2：6：2。采集样品烟要按部位进行，确保部位准确。
2、采集样品烟要精心挑选有价值，具有代表性的烟叶做样品原料。不同等级的烟叶具有不同的外观质量，要根据《烤烟等级品质规定》进行，认真识别烟叶的部位，从烟叶的脉相、叶形、叶面、身伤、油分、颜色、长度、宽度等方面，利用眼观、手摸相结合的方法进行综合分析与判断。
3、样品烟原料选好后要妥善及时保管，应避免阳光照射，防高温、高湿，并标明部位等级存放在阴晾干燥地点，供制样时选用。
4、制样时要选择气候晴天有较好自然光线的场所制样，制样人员要精心细致选制样品，严格按部位、颜色分组，然后再按每一片的品质因素进行分级，做到各等级界限分明清楚，烤烟一般每把20-25片烟叶，（可根据标样制作程序分为3个阶段10个环节进行，1、初选阶段，包括回潮、审片、分组、分级；
2、合成阶段，包括分限、合成、扎把；
3、评审阶段，包括审查、平衡、审定签封）。
5、样品制好后，将样品烟全部摆开，统一平衡后标明品种，等级、站别，及时分等级用草纸包好，然后套进塑料袋中密封袋口，并及时上交公司冷藏保管。
三、当前制样工作存在的不足及建议。
1、多年来样品制作各烟站都是由评级组长负责，由于在烟叶收购过程中，评级组长肩负的工作量较大，繁杂事情较多，往往在烟叶样品制作中没有充足的时间，样品选制工作较匆忙。
2、选样不及时，到样品要上交时，才忙于选制应付，这时好的样品原料已被收入仓库打包调运，这样选制的样品烟叶就没有代表性，达不到样品烟的质量要求。
3、制样人员制样时精力要充沛，若是体力疲惫，视力疲劳，会导致制样走样，样品烟集中统一平衡就不一致，代表性差。
4、基层烟站要有专设1-2人等级技术较强的人员专职负责样品制作工作制作好的样品再由评级组长审查、平衡，这样通过几道关口，才能进一步提高样品质量。
5、选样时要选择晴天、雨天不能选择，防止样品烟回潮、褪色变质。
