《中国粮油学报》 投稿格式_无机材料学报投稿格式

其他范文 时间:2020-02-27 07:57:34 收藏本文下载本文
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一、文章题名、作者姓名和单位以及摘要和关键词

作者之间不加标点,不同单位需在右上角标注数字加以区别,单位后标注城市和邮编。

中英文摘要务必包含研究的目的(如:针对什么问题或者旨在研究什么问题等)、方法(如:采用或建立什么方法,通过什么试验等)、结果(包括关键数据)和结论这4方面内容,但是不要写出“目的、方法、结果、结论”这些词。摘要字数不能低于200字,不足200字的需要补充,英文和中文摘要必需对应一致。

关键词为3~8个,中文关键词之间空2格,英文关键词之间用逗号隔开。

例:

影响煎炸油中极性化合物生成因素的研究

周雅琳1,2周令国1 李智1 周莉2

阚建全2

肖琳1

(重庆食品工业研究所1,重庆

400020)

(重庆市农产品加工技术重点实验室

西南大学食品科学学院2,重庆

400715)摘要

研究了食用油长时煎炸过程中各因素对极性化合物生成的影响„„ 关键词

食用油

煎炸

极性化合物

因素

中图分类号:TQ646

文献标识码:A

文章编号:1003-0174()

中图分类号可在网上http:// [3]Hopkinson A.UNIMARC and metadata:Dublin Core[EB/OL].[1999-12-08].http://www.ifla.org/IV/ifla64/138-161e.htm

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